Weyermann CaraAroma® 350-450 EBC 25 kg

Artikelnr.: 051.315.0 Auf Lager
x
€ 42,95 (Inkl. MwSt.)
Jetzt sparen mit unseren Mengenrabatten.
Menge Mengenrabatt Stückpreis exkl. MwSt.
1 0% € 42,95
3 20% € 34,36
10 25% € 32,21
gesture
Hergestellt aus feinster Qualitätsbraugerste. Durch unser spezielles Herstellungsverfahren bekommt das Malz ein typisches Aroma, das zur Intensivierung und Stabilität des Geschmackes im Bier dient. Die Bierfarbe wird abgerundet und bekommt einen rötlichen Glanz.

Aroma: Noten von gerösteten Nüssen, dunklem Caramel und getrockneten Früchten

Caramelmalze
Der Name sagt es bereits: dies sind karamellisierte Malze, welche häufig zur Erhöhung des Mundgefühls und des Körpers des Bieres und zur Verbesserung der Schaumkrone verwendet werden.

Das Malz Aroma Rad®, ein wertvolles Werkzeug für alle Brauereien zur Rezepturbeschreibung

Der begrüßenswerte weltweite Trend zu charaktervollen Spezialbieren und die breite Akzeptanz des Verbrauchers für diese Produkte bringt immer mehr große, mittelständische, aber auch kleine Brauer auf der Welt zur Anwendung von Spezialmalzen, wie sie im breiten Spektrum von Weyermann® produziert werden.

Umso wichtiger ist es, neue Beschreibungsmethoden zu entwickeln, welche die Auswahl und Anwendung der Spezialprodukte erleichtern. Dies führte zu einem neuen, Bestimmungs- und Auswahlwerkzeug, dem Malz Aroma Rad®, was inzwischen als geschütztes Warenzeichen der Malzfabrik Weyermann®, Bamberg, eingetragen ist.

Abmessungen und Gewicht Verpackung:

Gewicht 25.5 kg
Länge 79 cm
Höhe 12.5 cm
Breite 50 cm
EAN-Code 5420069840761
Marke Weyermann
Weitere Informationen anfordern