Viking Pale Ale Malz - 4-7 EBC - 25 kg

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Das Pale Ale Malz wird aus 2-zeiliger Sommergerste hergestellt. Ein hoher Modifizierungsgrad fördert die einfache Verarbeitung. Sein Geschmack trägt zur Entwicklung einer malzigen, süßen und nussigen Note bei. Es ist das ideale Malz für obergärige Ales und spezielle untergärige Biere (Spezial-Lager). Die Farbstärke des Pale Ale Malzes ist nicht zu kräftig, weshalb es sich ebenfalls gut für eine subtile Farbkorrektur von herkömmlichen Lagerbieren eignet.

Anwendung
Für alle Bier- oder Whiskeysorten. Pale Ale Malz ist eher blass. Zugabe bis zu 100 %.

Wussten Sie schon?
Unsere Ale Malze wurden sorgfältig modizifiziert, um das traditionelle Brauverfahren von Ales zu unterstützen, bei dem normalerweise ein einstufiges Maischverfahren zum Einsatz kommt.

Abmessungen und Gewicht Verpackung:

Gewicht 25 kg
Länge 79 cm
Höhe 12.5 cm
Breite 50 cm
EAN-Code 5420069833145
Marke Viking Malt
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