Viking BIO Pilsner Malz - 3-5 EBC - 25 kg

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Das Organic Pale Ale Malz wird aus 2-zeiliger Sommergerste hergestellt. Ein hoher Modifizierungsgrad fördert die einfache Verarbeitung. Das Malzaroma trägt zur Entwicklung einer süßen und nussigen Note bei. Es ist das ideale Malz für obergärige Ales und spezielle untergärige Biere (Spezial-Lager). Die Farbstärke von Pale Ale Malz ist nicht zu kräftig, weshalb es sich ebenfalls gut für eine subtile Farbkorrektur von herkömmlichen Lagerbieren eignet.

Anwendung
Für alle Bier- oder Whiskeysorten. Pale Ale Malz ist eher blass.

Wussten Sie schon?
Unsere ökologischen Malzsorten werden alle unter Verwendung besonderer, sorgfältig ausgewählter Braugerstesorten erzeugt, die in Übereinstimmung mit den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft angebaut wurden. Die Anbaukulturen werden ohne den Zusatz von Kunstdünger, Pflanzenschutzmitteln und gentechnisch veränderten Organismen (GVO) angebaut. Eine genau geplante Fruchtfolge von einigen Jahren ist ebenfalls von entscheidender Bedeutung.

Abmessungen und Gewicht Verpackung:

Gewicht 25 kg
Länge 79 cm
Höhe 12.5 cm
Breite 50 cm
EAN-Code 5420069833428
Marke Viking Malt
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