Hopfenpellets Pacifica - 1 kg

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Der in Neuseeland gezüchtete triploide Aromahopfen Pacifica oder Pacific Hallertau, wie er manchmal genannt wird, ist das Ergebnis einer offenen Bestäubungszüchtung des deutschen Hopfens Hallertau Mittelfrüh. Der Hopfen wurde 1994 von HortResearch nach erfolgreichen Brauversuchen freigegeben.

Wie Hallertau Mittelfrüh ist Pacifica vor allem für seine aromatischen Eigenschaften bekannt. Er zeichnet sich durch mäßig niedriges Kohumulon und höheres Caryophyllen aus, was ihm ein würziges und ausgesprochen blumiges Aroma verleiht. Auch Zitrusnoten sind zu erkennen, und ein Aroma von Orangen wird vermittelt, wenn Pacifica spät im Kochvorgang verwendet wird. Der genaue Alphasäuregehalt ist auf jeder Packung angegeben.

Probieren Sie Pacifica in einem Pilsner-, Lager- oder Porter-Rezept. Auch geeignet als Unterstützung in Altbier, Amber Ales, Kölsch und Ales im belgischen Stil.

Abmessungen und Gewicht Verpackung:

Gewicht 1 kg
Länge 32 cm
Höhe 8 cm
Breite 13 cm
EAN-Code 5420069843885
Marke Brewferm
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Alfa 5 - 6
Beta 6
Cohumulone 25
Gesamtöl 0 - 1
Land ernten NZ
Erntejahr 2020