Dieser Aromahopfen hat auch potenzielle Bittereigenschaften. Das Aroma ist blumig mit feiner Zitrusnote. Sehr gut geeignet für Ales, wird aber auch in Weizenbieren verwendet.
- Für maximale Frische und optimale Haltbarkeit werden alle unsere Hopfen in speziellen Vakuumverpackungen verpackt und in einem Kühlraum bei 5 °C gelagert.
Beschreibung - Hopfenpellets Centennial 1 kg
Amerikanische Sorte, die im Jahr 1990 auf den Markt gebracht wurde. Eine Kreuzung zwischen Brewers Gold, Fuggle, East Kent Golding und anderen Hopfensorten. Dieser Aromahopfen hat auch potenzielle Bittereigenschaften. Das Aroma ist blumig mit feiner Zitrusnote. Sehr gut geeignet für Ales, wird aber auch in Weizenbieren verwendet. Der exakte Alphasäuregehalt ist auf jeder Verpackung angegeben.
Spezifikationen
Hopfen-Werte:
- Alpha (Gewichtsprozent)
- 10-12
- Beta (Gewichtsprozent)
- 4-6
- Cohumulon (% der Alphasäuren)
- 38-45
- Gesamtöl (ml/100 g)
- 1.6000-2.5000
- Myrcen (% des Öls)
- 46-55
- Humulen (% des Öls)
- 14-18
- Caryophyllene (% des Öls)
- 8-12
- Farnesene (% des Öls)
- 1
Datenblatt
- Bio
- Nein
- Verpackung für Hopfen
- Vacupack
- Hopfenform
- Pellets
- Erntejahr
- 2022
- Packungsgröße
- 1 kg
- Land der Ernte
- Vereinigte Staaten (USA)
- Hopfentyp
- Mehrzweckhopfen
- Für welches Bier
- American pale ale
Abmessungen (inkl. Verpackung)
- Breite
- 8,50 cm
- Höhe
- 30,00 cm
- Länge
- 19,00 cm
- Gewicht
- 1,00 kg