Trotz ihres hohen Alphasäuregehalts eignet sich diese Hopfensorte auch gut als Doppelzweckhopfen. Azacca® bietet intensive Aromen von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten.
- Für maximale Frische und optimale Haltbarkeit werden alle unsere Hopfen in speziellen Vakuumverpackungen verpackt und in einem Kühlraum bei 5 °C gelagert.
Beschreibung - Hopfenpellets Azacca - 100 g
Azacca® ist ein neuer amerikanischer Zwerghopfen, der von der American Dwarf Hop Association entwickelt und nach dem haitianischen Gott der Landwirtschaft benannt wurde. Abstammung von Toyomidori aus Japan (direkt), Summit™ und Northern Brewer.
Trotz ihres hohen Alphasäuregehalts eignet sich diese Hopfensorte auch gut als Doppelzweckhopfen. Azacca® bietet intensive Aromen von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten, darunter Mango, Ananas, Orange und Mandarine, und fügt sogar einen Hauch von Kiefer hinzu. Besonders geeignet für IPA's, Ales und Lager mit herausragender Fruchtigkeit.
Der genaue Alphasäuregehalt ist auf jeder Verpackung angegeben.
Spezifikationen
Hopfen-Werte:
- Alpha (Gewichtsprozent)
- 14-16
- Beta (Gewichtsprozent)
- 4-6
- Cohumulon (% der Alphasäuren)
- 38-45
- Gesamtöl (ml/100 g)
- 1.6000-2.5000
- Myrcen (% des Öls)
- 46-55
- Humulen (% des Öls)
- 14-18
- Caryophyllene (% des Öls)
- 8-12
- Farnesene (% des Öls)
- 0-1
Datenblatt
- Bio
- Nein
- Verpackung für Hopfen
- Vacupack
- Hopfenform
- Pellets
- Erntejahr
- 2022
- Packungsgröße
- 100 g
- Land der Ernte
- Vereinigte Staaten (USA)
- Hopfentyp
- Mehrzweckhopfen
- Für welches Bier
- American pale ale
IPA
Pale Ale
Abmessungen (inkl. Verpackung)
- Breite
- 8,00 cm
- Höhe
- 3,00 cm
- Länge
- 17,00 cm
- Gewicht
- 0,10 kg