Flüssighefe WLP653 Brettanomyces lambicus - White Labs

Artikelnr.: 050.402.653-PP Auf Lager
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Sehr intensiver Brett-Charakter. Definiert den „Brett-Charakter“: pferdeartiger, rauchiger und würziger Geschmack. Wie der Name bereits andeutet, findet man diesen Stamm meistens in Lambic-Bieren, die spontan gärende Biere sind. Man findet ihn auch in Flanders und saurem Braunbier.

Gärungsgrad: 85%+
Ausflockung: Niedrig
Gärungstemperatur: 21°-30°C (70°-85°F)
Inhalt: ca. 35 ml

Sehen Sie sich hier den Webcast mit Chris White, Gründer und CEO von White Labs, an.

Abmessungen und Gewicht Verpackung:

Gewicht 0.3 kg
Länge 6.9 cm
Höhe 19 cm
Breite 2 cm
EAN-Code 812075020599
Marke White Labs
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