Flüssighefe WLP665 Flemish Ale Blend - White Labs - The Vault

Artikelnr.: 050.402.665-PP Auf Lager
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Gemischte Kultur zur Herstellung klassischer Biersorten aus der Region Westflandern in Belgien. Eine selbstentwickelte Mischung aus Saccharomyces- und Brettanomyces-Hefen mit Lactobacillus- und Pediococcus-Bakterien. Diese Kultur erzeugt eine vielschichtigere Charakteristik dunkler Steinfrüchte als Belgian Sour Mix I.

WLP665 Flemish Ale Blend ist POF+, dieser Stamm verleiht dem Endprodukt phenolische Eigenschaften.

The Vault Seasonal Release: Alle drei Monate stellt White Labs verschiedene Spezialstämme zur Verfügung. Diese saisonale Neueinführungen sind jetzt direkt bei Brouwland erhältlich.

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Gärungsgrad: 80-85%+
Ausflockung: niedrig-mittel
Gärungstemperatur: 20°-26°C (68°-80°F)

Sehen Sie sich hier den Webcast mit Chris White, Gründer und CEO von White Labs, an.

Abmessungen und Gewicht Verpackung:

Gewicht 0.3 kg
Länge 6.9 cm
Höhe 19 cm
Breite 2 cm
EAN-Code 812075020612
Marke White Labs
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