Ein obergäriger Stamm mit hoher Gärung, der mit nahezu komplett neutralen Eigenschaften in einem breiten Spektrum an Stärken und Temperaturbereich vergärt.
- Konsistente Spitzenergebnisse bei jedem Sud
- Einfach zu verwenden, kein Hefestarter erforderlich
- Kostengünstige und praktische Alternative zu Flüssighefe
Beschreibung - Trocken Bierhefe US West Coast M44 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
Ein obergäriger Stamm mit hoher Gärung, der mit nahezu komplett neutralen Eigenschaften in einem breiten Spektrum an Stärken und Temperaturbereich vergärt. Er produziert einen mäßig hohen Säuregehalt, sodass das würzige Zitrus-Hopfenaroma richtig durchkommt. Zugleich verbessert er die Röst- und dunklen Malzeigenschaften.
- Ausflockung: 4/5 (hoch)
- Endgültige Dichte: niedrig (hohe Vergärung)
- Empfohlener Temperaturbereich: 18 – 23 °C
- Alkoholtoleranz: 11,0 %
- Dosierung: 10 g für max. 23 l
Welche Mangrove Jack's Hefe ist für welchen Bierstil am besten geeignet? Klicken Sie hier für eine praktische Übersicht.
Spezifikationen
Datenblatt
- Vacupack
- Nein
- Verpackung Hefe
- Beutel
- Hefeart
- cerevisiae
- Ausflockung
- stark
- Ideale Gärungstemperatur
- 21 °C
- Form der Hefe
- trocken
- Var. Diastaticus
- Nein
- Endvergärungsgrad
- gering
- Minimale Gärtemperatur
- 18 °C
- Hefetyp
- Obergärig
- Bierstil
- American Pale Ale
- Packungsgröße
- 10 g
Abmessungen (inkl. Verpackung)
- Breite
- 6,50 cm
- Höhe
- 0,20 cm
- Länge
- 10,00 cm
- Gewicht
- 0,01 kg