Eine klassische obergärige Hefe, die für das Brauen einer Vielzahl von deutschen Weißbieren oder belgischen Weizenbieren geeignet ist.
- Sehr geringe Flockungsgeschwindigkeit, ideal für Biersorten, die traditionell trüb serviert werden
- Erzeugt ein außergewöhnlich trockenes Bier mit einem intensiven Geschmack und einem köstlichen Bananen- und Gewürznelken-Aroma
Beschreibung - Trocken Bierhefe Bavarian Wheat M20 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
Eine klassische obergärige Hefe, die für das Brauen einer Vielzahl von deutschen Weißbieren oder belgischen Weizenbieren geeignet ist. Die Hefe hat eine sehr geringe Flockungsgeschwindigkeit und ist somit ideal für Biersorten, die traditionell trüb serviert werden. Diese Hefe erzeugt ein außergewöhnlich trockenes Bier mit einem intensiven Geschmack und einem köstlichen Bananen- und Gewürznelken-Aroma.
- Ausflockung: 2/5 (niedrig)
- Gärungsgrad: 70-75 %
- Empfohlener Temperaturbereich: 18 – 30 °C
- Alkoholtoleranz: 7,5 %
- Dosierung: 10 g für max. 23 l
Welche Mangrove Jack's Hefe ist für welchen Bierstil am besten geeignet? Klicken Sie hier für eine praktische Übersicht.
Spezifikationen
Datenblatt
- Vacupack
- Nein
- Verpackung Hefe
- Beutel
- Hefeart
- cerevisiae
- Ideale Gärungstemperatur
- 24 °C
- Form der Hefe
- trocken
- Var. Diastaticus
- Nein
- Endvergärungsgrad
- mittel
- Sedimentation
- langsam
- Minimale Gärtemperatur
- 18 °C
- Hefetyp
- Obergärig
- Bierstil
- Weizen
Weißbier - Packungsgröße
- 10 g
Abmessungen (inkl. Verpackung)
- Breite
- 6,50 cm
- Höhe
- 0,20 cm
- Länge
- 10,00 cm
- Gewicht
- 0,01 kg