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Bierhefe belgischer Herkunft. Spezielle Selektion zur Erzeugung von Saison Bieren von hoher Qualität. Das Aroma und der Geschmack sind fruchtig, würzig pfeffrig durch die starke Ester und Phenolfreisetzung.
Saccharomyces cerevisiae var. diastaticus
Sedimentation: niedrig
Enddichte: niedrig
Gärungstemperatur: 15 - 35 °C
Empfohlene Dosierung: 100g/hl
Datenblatt
Abmessungen (inkl. Verpackung)