Fermentis trocken Bierhefe SafLager™ S-23 500 g

Fermentis trocken Bierhefe SafLager™ S-23 500 g

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Menge
94,88
per unit

Die erste Saccharomyces Carlbergensis in getrockneter Form für echte Pilsner Biere! Ausgezeichnete Sedimentationseigenschaften. Auch für stärkere Biere bis zu 22 °Plato geeignet! Ergibt fruchtige, hochveresterte Pilsner Biere.

  • Konsistente Spitzenergebnisse bei jedem Sud
  • Einfach zu verwenden, kein Hefestarter erforderlich
  • Kostengünstige und praktische Alternative zu Flüssighefe

Beschreibung - Fermentis trocken Bierhefe SafLager™ S-23 500 g

Die erste Saccharomyces Carlbergensis in getrockneter Form für echte Pilsner Biere! Ausgezeichnete Sedimentationseigenschaften. Auch für stärkere Biere bis zu 22 °Plato geeignet! Ergibt fruchtige, hochveresterte Pilsner Biere.

  • Endvergärungsgrad: mittel
  • Sedimentation: hoch
  • Auch für Bieren bis 22 °Plato!
  • Empfohlener Temperaturbereich: 12 - 18°C 
  • Dosierung: 8-12 g / 10 l.
    Bei Temperaturen unter 12 °C: dosis auf 20-30 g / 10 l erhöhen

Spezifikationen

Datenblatt

Bio
Nein
Vacupack
Ja
Verpackung Hefe
Pack
Hefeart
cerevisiae
Ausflockung
stark
Ideale Gärungstemperatur
14 °C
Form der Hefe
trocken
Var. Diastaticus
Nein
POF+
Nein
Endvergärungsgrad
gering
Sedimentation
schnell
Alkoholtoleranz
10 %
Minimale Gärtemperatur
9 °C
Gärungsgrad
82 %
Hefetyp
Untergärig
Bierstil
Pils
Packungsgröße
500 g
Zugabe
120 g/hl

Abmessungen (inkl. Verpackung)

Breite
6,20 cm
Höhe
18,00 cm
Länge
9,00 cm
Gewicht
0,54 kg

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