Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ BE-256 (Abbaye) 500 g

Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ BE-256 (Abbaye) 500 g

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Menge
€79,11
per unit

Diese obergärige Hefe wird für Abteibiere empfohlen, die für ihren hohen Alkoholgehalt bekannt sind. Sie gärt sehr schnell und entfaltet subtile und ausgewogene Aromen. Auch für die Flaschengärung geeignet.

  • Konsistente Spitzenergebnisse bei jedem Sud
  • Einfach zu verwenden, kein Hefestarter erforderlich
  • Kostengünstige und praktische Alternative zu Flüssighefe

Beschreibung - Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ BE-256 (Abbaye) 500 g

Diese obergärige Hefe wird für Abteibiere empfohlen, die für ihren hohen Alkoholgehalt bekannt sind. Sie gärt sehr schnell und entfaltet subtile und ausgewogene Aromen. Auch für die Flaschengärung geeignet.

  • Ausflockung: hoch
  • Enddichte: hoch
  • Gärungstemperatur: 18-26 °C 

Dosierungsanleitung:

  • bei der Hauptgärung: 50-80 g/hl
  • bei der Flaschengärung: 2,5-5 g/hl
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Spezifikationen

Datenblatt

Bio
Nein
Vacupack
Ja
Verpackung Hefe
Pack
Hefeart
cerevisiae
Ausflockung
stark
Ideale Gärungstemperatur
18 °C
Form der Hefe
trocken
Var. Diastaticus
Nein
POF+
Nein
Endvergärungsgrad
gering
Sedimentation
schnell
Alkoholtoleranz
10 %
Minimale Gärtemperatur
12 °C
Gärungsgrad
84 %
Hefetyp
Obergärig
Bierstil
Blond
Dunkel
Quad
Saison
Tripel
Packungsgröße
500 g
Zugabe
80 g/hl

Abmessungen (inkl. Verpackung)

Breite
6,10 cm
Höhe
18,00 cm
Länge
9,10 cm
Gewicht
0,54 kg

Downloads

Zertifikate

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