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Artikelnr.: 050.006.6 -
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Universelle obergärige Hefe mit hervorragenden Sedimentationseigenschaften. Sorgt für eine rasche Gärung und einen niedrigen Endvergärungsgrad.
- Konsistente Spitzenergebnisse bei jedem Sud
- Einfach zu verwenden, kein Hefestarter erforderlich
- Kostengünstige und praktische Alternative zu Flüssighefe
Beschreibung - Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ S-04 500 g
Universelle obergärige Hefe mit hervorragenden Sedimentationseigenschaften. Sorgt für eine rasche Gärung und einen niedrigen Endvergärungsgrad (innerhalb von 2-3 Tagen 1008-1012 oder 2-3 °Plato). Bildet am Ende der Gärung ein kompaktes Sediment.
- Sedimentation: hoch
- Endvergärungsgrad: mittel
- Empfohlener Temperatur-Bereich: 18 - 26°C
- Dosierung: 50 - 80 g/hl
Spezifikationen
Datenblatt
- Vacupack
- Ja
- Verpackung Hefe
- Pack
- Hefeart
- cerevisiae
- Ausflockung
- stark
- Ideale Gärungstemperatur
- 21 °C
- Form der Hefe
- trocken
- Var. Diastaticus
- Nein
- POF+
- Nein
- Endvergärungsgrad
- mittel
- Sedimentation
- schnell
- Alkoholtoleranz
- 10 %
- Minimale Gärtemperatur
- 18
- Gärungsgrad
- 78 %
- Hefetyp
- Obergärig
- Bierstil
- American Pale Ale
Blond
Dunkel
Pale Ale
Porter
Quad
Scotch Ale
Tripel - Packungsgröße
- 500 g
- Zugabe
- 80 g/hl
Abmessungen (inkl. Verpackung)
- Breite
- 6,10 cm
- Höhe
- 18,00 cm
- Länge
- 9,10 cm
- Gewicht
- 0,54 kg
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