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Artikelnr.: 050.022.3 -
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Dieser ursprünglich von der Hürlimann Brauerei in der Schweiz entwickelte untergärige Hefestamm findet seine Anwendung bei der Produktion von geschmacksneutralen Pils- und Lagerbieren mit einem hohen Maß an Süffigkeit.
- Konsistente Spitzenergebnisse bei jedem Sud
- Einfach zu verwenden, kein Hefestarter erforderlich
- Kostengünstige und praktische Alternative zu Flüssighefe
Beschreibung - Fermentis trocken Bierhefe SafLager™ S-189 11,5 g
Dieser ursprünglich von der Hürlimann Brauerei in der Schweiz entwickelte untergärige Hefestamm findet seine Anwendung bei der Produktion von geschmacksneutralen Pils- und Lagerbieren mit einem hohen Maß an Süffigkeit.
- Sedimentation: hoch
- Empfohlene Gärungstemperatur: 12-18°C
- Dosierung: 8 bis 12 g/10 l bei einer Gärungstemperatur von 12-15 °C. Bei Gärungstemperaturen unter 12 °C sollte die Dosierung graduell auf 20 g/10 l bis zu 30 g/10 l bei 9 °C erhöht werden.
Spezifikationen
Datenblatt
- Packungsgröße
- 11.5 g
Abmessungen (inkl. Verpackung)
- Breite
- 6,60 cm
- Höhe
- 0,40 cm
- Länge
- 9,60 cm
- Gewicht
- 0,02 kg
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