Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ F-2 500 g

Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ F-2 500 g

check_circle Artikelnr.: 050.025.6 - Auf Lager

Menge
59,59
per unit

Speziell für die Nachgärung in der Flasche oder im Fass ausgewählt. Diese Hefe assimiliert sehr wenig Maltotriose, aber assimiliert Einfachzucker (Glucose, Fructose, Saccharose, Maltose).

  • Konsistente Spitzenergebnisse bei jedem Sud
  • Einfach zu verwenden, kein Hefestarter erforderlich
  • Kostengünstige und praktische Alternative zu Flüssighefe

Beschreibung - Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ F-2 500 g

Profil: speziell für die Nachgärung in der Flasche oder im Fass ausgewählt. Diese Hefe assimiliert sehr wenig Maltotriose, aber assimiliert Einfachzucker (Glucose, Fructose, Saccharose, Maltose). Sie ist durch ein Neutrales Aromaprofil gekennzeichnet und wahrt den Charakter des Basisbieres. SafAle F-2 widersteht einen hohen Alkoholgehalt (> 10% v / v) und erlaubt den Erhalt aller Eigenschaften der Nachgärung:

  • Bierkonservierung durch Sauerstoffeinfang
  • Steigerung Rundheit und Reifungsaromen
  • Karbonisierung
  • Haftet an der Unterseite der Flaschen / Fässer und bildet Trübung beim Aufwirbeln
  • Dosierung: 2 bis 35 g/hl (siehe Technisches Datenblatt)

Gärungstemperatur: 15-25 ° C (59-77 ° F)
Sedimentation: hoch
Enddichte: n.z.
Speziell für Nachgärung in der Flasche / im Fass

Spezifikationen

Datenblatt

Bio
Nein
Vacupack
Ja
Verpackung Hefe
Pack
Hefeart
cerevisiae
Ideale Gärungstemperatur
22 °C
Form der Hefe
trocken
Var. Diastaticus
Nein
POF+
Nein
Sedimentation
schnell
Minimale Gärtemperatur
15 °C
Hefetyp
Flaschengärung
Packungsgröße
500 g

Abmessungen (inkl. Verpackung)

Breite
6,10 cm
Höhe
18,00 cm
Länge
9,10 cm
Gewicht
0,54 kg

Downloads

Zertifikate