Refraktometer

Das Refraktometer ist ein optisches Präzisionsinstrument, das mit Hilfe des Brechungsindex die Dichte einer Flüssigkeit bestimmt.

Mit Hilfe eines Refraktometers lässt sich der Zuckergehalt von Fruchtsäften (zur Weinherstellung) oder der Würze (für die Bierherstellung) einfach bestimmen und das Ergebnis unmittelbar ablesen. Dies gilt allerdings nur für alkoholfreie Flüssigkeiten. Der Zuckergehalt von bereits gärenden oder gegorenen Weinen oder Bieren kann mit diesem Gerät nicht bestimmt werden.
Das Alkohol-Refraktometer ist nur für reine Alkohollösungen gedacht. Dank der automatischen Temperaturkompensation (ATC) ist eine Temperaturkorrektur nicht nötig.

Eine komplette Bedienungsanleitung ist in 11 Sprachen verfügbar. Sie können diese hier herunterladen.

   

Verfügbare Refraktometer:



Lieferumfang:

  • Refraktometer
  • Pipette
  • Mini-Schraubendreher
  • Bedienungsanleitung
  • Aufbewahrungsbox
  • Reinigungstuch
  • Kalibrierlösung (falls zutreffend)

Möchten Sie mehr über unser umfangreiches Refraktometer-Sortiment erfahren? Zögern Sie nicht, uns unter info@brouwland.com oder +32 11 40 14 08 zu kontaktieren.