Angel trocken Bierhefe CS31 100 g

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Angel CS31 ist eine ausgezeichnete Hefe für obergärige Biere mit höherem Alkoholgehalt. Kräftige Gärung, hoher Vergärungsgrad, mittlere Ausflockung. Besitzt reichlich Ester und ein fruchtiges Aroma.
Diese Hefe gehört zur var. diastaticus.

  • Obergärig
  • Idealer Temperaturbereich: 15-25 °C
  • Vergärungsgrad: hoch
  • Alkoholtoleranz: 14 %
  • Ausflockung: hoch
  • Dosierung: 5 bis 10 g/10 l, erhöhen auf 10 bis 30 g/10 l bei besonderen Gärbedingungen.

Für das technische Datenblatt mit detaillierteren Informationen, klicken Sie hier.

Abmessungen und Gewicht Verpackung:

Gewicht 0.1 kg
Länge 25.8 cm
Höhe 3.2 cm
Breite 8.1 cm
EAN-Code 5420069833022
Marke Angel Yeast
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