zoom_in Houd ingedrukt op de afbeelding om in te zoomen
Item nr.: 050.298.9 -
Op voorraad
Een unieke ondergiststam die kan vergisten bij biertemperaturen zonder ongewenste off-flavours te creëren. Lange lagertijden zijn bovendien niet nodig.
- Consistente topresultaten bij elk brouwsel
- Eenvoudig in gebruik, geen giststarter nodig
- Kostenefficiënt en gebruiksvriendelijk alternatief voor vloeibare gistproducten
Beschrijving - Gedroogde biergist Californian Lager M54 - 250 g - Mangrove Jack's Craft Series
Een unieke ondergiststam die kan vergisten bij biertemperaturen zonder ongewenste off-flavours te creëren. Lange lagertijden zijn bovendien niet nodig.
Geschikt voor California Common en lagerbieren die vergist worden op (bier)omgevingstemperaturen.
- Uitvlokking: 4/5 (hoog)
- Vergisting: 77-82%
- Aanbevolen temperatuurbereik: 18-20°C
- Alcoholtolerantie: 9,0%
Welke Mangrove Jack’s biergist past het beste bij welke bierstijl? Klik hier voor een handig overzicht.
Specificaties
Gegevensblad
- Vacupack
- Nee
- Verpakking gist
- zak
- Gistsoort
- cerevisiae
- Uitvlokking
- hoog
- Ideale vergistingstemperatuur
- 19 °C
- Gistvorm
- droog
- Var. Diastaticus
- Nee
- Einddensiteit
- laag
- Sedimentatie
- middelmatig
- Alcoholtolerantie
- 9 %
- Minimale vergistingstemperatuur
- 18 °C
- Vergistingsgraad
- 80 %
- Type gist
- Lager
- Bierstijl
- pils
- Verpakkingsgrootte
- 250 g
Afmetingen (incl. Verpakking)
- Breedte
- 19,00 cm
- Hoogte
- 2,00 cm
- Lengte
- 19,50 cm
- Gewicht
- 0,27 kg